Осуществляет преподавательскую деятельность с 2006 года по дисциплинам: Технология судостроения, Технология постройки судов и океанотехники, Организация НИОКР, Конструкторская, технологическая и нормативно-техническая документация, Основы работы с документами судостроительного производства, Документационное обеспечение работы верфи, Информационные производственные цепочки, Цифровая поддержка процесса проектирования работы судостроительного предприятия (авторский курс), Основы обеспечения стандартизации в судостроении (авторский курс), Перспективные технологии соединения конструкций (авторский курс), Проектирование вариативной модели жизненного цикла в судостроении (авторский курс), Информационная модель объекта разработки (авторский курс), Организационно – технологические основы судостроительного производства (авторский курс), Планирование организационно – технологических процессов на предприятии (авторский курс), Планирование организационно-технологических процессов в судостроении (авторский курс), Методы обоснования проектных решений в судостроении, Организация и планирование производства и прочие.
Также осуществляет руководство различным видами практик и выпускными работами. За время работы под руководством преподавателя подготовлено несколько сотен выпускников.
Проведение занятий осуществляется на высоком методическом и научном уровне, в том числе, за счет внедрения в учебный процесс результатов НИОКР.
Является действующим экспертом в области нормативно-правового обеспечения и стандартизации профессиональной деятельности инженерно-технических работников судостроительной отрасли, а также технологии и организации производства в судостроении.
Выступала в роли исполнителя и научного консультанта в ряде научных проектов, разрабатываемых для таких организаций, как ОАО ЦКБ «Айсберг», ОАО «ЦТСС», АО «ЦКБ МТ «Рубин», ФГУП «Крыловский государственный научный центр», ФГУП «Росморпорт», ПАО «НК «Роснефть», Госкорпорации «Росатом» и др.
Анне Валентиновне объявлена Благодарность Комитета по науке и высшей школе за многолетний добросовестный труд, большой вклад в развитие системы образования и научного потенциала Санкт-Петербурга и в связи с 90-летием со дня образования ФГОУ ВО «СПбГМТУ». Также имеет благодарности от различных предприятий и организаций за высокий профессиональный уровень подготовки специалистов для судостроения.
Регулярно обогащает свой профессиональный уровень, повышая квалификацию в процессе дополнительного обучения, а также проходя стажировки на предприятиях и в организациях промышленности.
Автор более 30 публикаций, в том числе 1 учебника, 4 учебных пособий и 5 методических указаний.